Equilibrado y cremoso
Varietal: Catuaí, Parainema, Icatú | Altitud: 1400-1500 msnm
Proceso: Lavado | Perfil de tueste: Medio-Ligero
Notas: Frutas maduras, jazmín, chocolate, floral, limpio y dulce
Método de preparación: Filtro o prensa
Año de cosecha: 2025
Puntuación de cata: 85
Las cerezas de café de variedades seleccionadas de Arábica (Catuaí, Parainema, Icatú) se fermentan durante 24 horas y luego se lavan para potenciar la expresión de las variedades y el terroir.
Este café desarrolla aromas florales a jazmín y madreselva, notas de frutas de hueso, chocolate y una brillante acidez cítrica. Su cuerpo suave, cremoso y limpio refleja su carácter equilibrado y elegante.

Peso: 454 g